Die Zunahme ernährungsbedingter Krankheiten stellt Mediziner:innen sowie Diätolog:innen vor neue interdisziplinäre Herausforderungen. Die FH JOANNEUM und die Medizinische Universität Graz stellen daher das komplexe Gebiet der Ernährungsmedizin sowie strategische Querschnittskompetenzen wie Qualitätsmanagement, Forschung und Public Health in den Mittelpunkt des Masterlehrgangs „Angewandte Ernährungsmedizin“.
Diese berufsbegleitende Ausbildung wird im Rahmen der JOANNEUM ACADEMY angeboten. Kooperationspartner ist die Medizinische Universität Graz.